Alkaloid By Purwohadi S
Alkaloid adalah metabolit sekunder yang mengandung satu atau
lebih atom – N (Nitrogen). Keberadaan alkaloid dahulu hanya diketahui terdapat
dalam tanaman saja, namun terdapat juga dalam bakteri,binatabg,fungi,binatang laut.
Klasifikasi alkaloid antara lain:
1. Proto alkaloid: merupakan molekul
sederhanan, Biogenetiknya dari asam amino,bersifat basa, mempunyai atom N bukan
heterosiklik,sering disebut biological amines.Contoh: mescaline,ephedrine,dll
2. Pseudo alkaloid: bersifat basa lemah,bukan
berasal dari asam amino. Contoh: solanidine,caffeine,dll
3. True alkaloid: toksik/beracun,mempunyai
efek fisiologis,mempunyai atom N heterosiklik,biogenetiknya dari asam
amino,bersifat basa/alkalis,contoh: cocaine,atropine,dll
Sifat fisik dari alkaloid : kristal,amorphous,tidak berwarna,
bentuk garam larut dalam air,bentuk basa larut dalm pearut organik. Alkaloid
tidak larut dalam air kecuali alkaloid larut dalam air, larut dalm pelarut
organikseperti ethyl alcohol ether.alkaloid basa dan garamnya lrut dalam
alkohol. Sifat umum: basa larut dalam pelarut organik dan tidak larut dalm air
kecuali caffeine, ephedrine, codeine,colchicine,pilocarpine,dan basa dari
ammonium kuartener. Sifat khemis: basa ( sepasang elektron bebas pada atom N).
Perekasi untuk deteksi alkaloid adalah Mayer, Wagner,Hager,
Dragendorff,Marme.Beberapa metode deteksi alkaloid adalah Metode Wall, Metode
Kiang- Douglas, Isolasi Alkaloid.
Klasifikasi alkaloid berdasarkan atas pendekatan
biogenetiknya antara lain:
a. Alkaloid berasal dari ornithine:
alkaloid tropana, alkaloid tembakau,alkaloid pirolisida.
b. Alkaloid berasal dari Lisina :
alkaloid lobelia,alkaloid punica, alkaloid piper
c. Alkaloid berasal dari Fenilalanina,
Tirosina,dan Dihidroksifenilalanina: alkaloid yang termasuk ini adalah golongan
protoalkaloid,benzoisokuinolina, tetrahidroisokuinolina dan alkaloid ipekak
d. Alkaloid berasal dari asam nikotinat
e. Alkaloid berasal dari polyacetate
f.
Alkaloid
berasal dari tryptophan
g. Alkaloid berasal dari histidene
h. Alkaloid dari jalur isoprenoida
